Mad

Vi eeeelsker vafler om morgenen Masser af protein og især fedtstoffer er skønt at starte dagen med. Og for nylig er jeg begyndt at lave dem sådan her. De kan være helt glutenfri, hvis du køber certified oats - spørg i din helsekost. Du kan selvfølgelig også bruge andre slags glutenfrit mel.

Nu hvor jeg igen spiser kød, kommer jeg til at ændre lidt på nogle gamle artikler om mad herinde Og for det tilfælde, at nogen skulle undre sig, synes jeg det er på sin plads med et indlæg om det - også for at fortælle hvorfor jeg nu har valgt at spise dyr igen.

I disse kernesunde tider er der megen snak om hvad små børn skal have i stedet for komælk. Det er der jo næsten kun 1 svar på

Nemt, sundt og lækkert!!!

Da jeg ikke længere er veganer, har jeg ændret på opskriften på pandekager andetsteds på siden og vil dele den med andre

Har du overmodne bananer liggende, er disse muffins sindssygt nemme og hurtigt lavet, og virkelig lækre

Hjemmelavet is behøver ikke at være svært, og selv den økologiske is i fryseren i mange supermarkeder kan indeholde ting, som mange af os ikke ligefrem forbinder med is - der er mange gode grunde til at gøre det selv

Mange går i disse år væk fra komælk af den ene eller den anden årsag - allergi, intolerance, skepsis, dyre-etiske valg - og den store hurdle er så: hvad så??? Her er en række alternativer til komælk i forskellige situationer.

Jeg har gjort mig en del tanker og erfaringer gennem de sidste 5 år omkring børn og deres ernæring. Her kan du læse nogle tips til problemfri børnemad

Snacks er nemme at lave uden mælk. Her er et par forslag til dips, der ikke indeholder mælk og kan bruges lige vel til chips og grøntsagsstænger.